実は、生ものを普通に食べる日本人の光景は、外国人にとって信じられないものです。あなたはそれが、日本が衛生面で優れていることを証明していることをご存知でしょうか?なぜならば、多くの海外の国では、生ものを食べる習慣がなく、それは衛生面で心配があるためです。
例えば、日本人は普段、卵かけご飯を食べますが、海外では細菌などの存在が懸念されるため、生卵を使った料理はあまり食べられないそうです。また、寿司などに使われる生魚も、日本独自の文化と言えます。そのため、日本の食材が安全であっても、生食することに対しては、中々抵抗を感じる人がいるようです。